公告版位
- Mar 26 Mon 2012 12:13
後背包 for Emma
- Mar 20 Tue 2012 20:07
感動生日禮
- Mar 19 Mon 2012 16:57
馬卡龍迷你拉鍊包
日文書店發現的好物,
一本封面都是馬卡龍的可愛手作書,
裡頭附上材料包,
我承認,我是看上材料包裡精緻包裝的配件跟可愛的顏色才買的!!
女生嘛,
多多少少會這樣劃錯重點.
只要乖乖的把材料包做出來,
就不算浪費,
還多學了一個技巧,
個人覺得還是值得^^
星期一的早晨,對大部分的人來說是藍色且重度憂鬱的,
打理完孩子先生的早餐,送他們出門後,
剛剛幾乎飄雨的天空,不知怎麼著,突然太陽露臉,灑入一桌子柔和的陽光,
迫不及待的打開材料包準備開工。
材料包的配色跟放置方法也是一門學問
裡頭有非常詳細的step by step照片
從畫布剪布開始就非常興奮!!
純手縫的東西跟車縫不一樣,
你可以享受製作過程中,一直觸摸純棉布料的感覺,
不會有因為縫紉機等級不高而影響作品成效的問題,
成品好壞,全賴自己兩隻手,
看著辛苦製作出的迷你馬卡龍,
右手抓針的前三隻指頭即使又紅腫又痛,也覺得沒有什麼關係了。
完成了!! 實物只有直徑3.5cm,比平常吃的馬卡龍還要小一些,放在手上把玩,超可愛!
ps:
有朋友對這東西的尺寸望之卻步,
有人擔心做不來,
其實,真的不難,也一定完成得了,差別只是精細程度,
多點耐性,誰都可以美美的完成。
- Mar 16 Fri 2012 21:10
地瓜Q餅
上菜場買回一大袋地瓜,
煮了兩次薑汁地瓜湯,
該有更好的方法,
把剩餘的地瓜利用掉。
腦中閃過的是熱油煎的QQ地瓜餅,
確認家中剩餘的材料,
馬上動手做做看。
材料: (十片)
地瓜 200g
地瓜粉 100g
砂糖 40g
做法:
1. 將地瓜洗淨去皮切塊,蒸透以後搗成泥狀。
2. 趁熱加入白砂糖攪拌溶化。
3. 加入地瓜粉,以橡皮瓜刀攪拌至地瓜粉沒有顆粒感。
4. 廚房工作台上舖上保鮮膜,地瓜團以桿麵棍桿開(約1cm),以圓形餅乾模壓切成圓片備用。
5. 平底鍋加油煎至兩面金黃即可。
QQ的地瓜餅,
不須額外添加就有又香又天然的古早味。
如果一次做大量,
可以用保鮮膜將一片一片隔開冷凍起來,
當作孩子的課後點心也不錯。
- Mar 15 Thu 2012 13:04
附近走走包
- Mar 13 Tue 2012 20:44
換桌面,換心情
開了電腦,
發現電腦桌面還停留在耶誕雪景,
該是最近心情太亂,要整理的思緒太多,
連每天看見的東西都視而不見,
那麼,就從更換桌面開始,
啟動一朵花模式,
慢慢清掃開來。
我愛藍色,
它讓我感覺乾淨,冷靜,優雅,
選了一個這樣的桌布,
眼前立刻清爽起來,
一早就精神飽滿。
這張桌布選自Afternoon Tea,
一直喜歡AT的各種生活用品,
他們的電腦桌布很耐看,
如果真喜歡上頭的產品,
儘管直接去店裡買回來使用,
馬上就可以呈現桌布上的風景,
讓夢想跟真實畫上等號。
Petit Cottage也是來自日本的雜貨通路品牌,
桌布乾乾清新,
我打算在夏天使用它們。
英國的Cath Kidston早是雜貨迷心中的大品牌,
桌布款式不多,
直接以該品牌受歡迎的花布做成,
不管它適不適合做桌面,
只要這些玫瑰草莓的圖案出現,
都會讓粉絲們內心雀躍,心跳加速。
春天到了,
你也幫電腦換了新桌布了嗎?
以下附上參考連結網頁,希望你會喜歡。
Afternoon Tea
http://www.afternoon-tea.net/pc/download/wallpaper/index.html
Petit Cottage
http://www.petitcottage.com/special/kurashi/wallpaperphoto.html
Cath Kitston
https://www.cathkidston.co.uk/t-Wallpaper.aspx
- Mar 12 Mon 2012 19:03
玫瑰拼布小錢包
- Mar 07 Wed 2012 16:14
合腳室內鞋
- Mar 05 Mon 2012 11:22
NO.1 鬆餅
前幾天,看到旅居美國的好友,po出她們在L.A.家庭早餐店吃鬆餅的圖片,
不規則的形狀,側邊膨脹起的美麗厚度,
就是我印象中最美味鬆餅該有的樣子.
多年前也在L.A.吃過一次,那滋味,怎麼也忘不了...
幾年來試了又試,
終於在一本日式食譜上找到正確的做法.
它與平常拌入泡打粉的速成法不同,
酵母加上分蛋打發,慢工出細活,
才做得出類似蛋糕般鬆軟口感.
好喜歡把煎好的鬆餅堆高高,
就像要挑戰大胃王比賽般,
貪心的想全部吃掉!
完美無敵的斷面,
讓人想流口水^^
不需要再團購進口鬆餅粉,
不用再吃下多餘的化學改良劑,
多花一點點時間,
給家人也給自己最好的鬆餅,
這個週末就來動手做做看吧!
做法分享: (來源: 日本orangepage cooking 春天的食譜)
材料:
低筋麵粉 250g
乾酵母 兩小匙弱(約5g)
鹽 一小匙弱(4g)
鮮奶 250ml(1 1/4杯子)
雞蛋(L size) 3個
奶油 40g(我用橄欖油代替)
砂糖 15g
1.將低筋麵粉過篩,加入鹽及乾酵母,用木湯匙拌勻.
2.鮮奶放在耐熱容器內,以微波爐加熱三十秒約為人體的溫度,
倒入1內,攪拌成糊.
再將三顆蛋的蛋白蛋黃分開,蛋黃部分,一顆顆加入此麵糊內攪勻.
3.40g的奶油蓋上保鮮模,以微波爐40秒加熱,拌入麵糊內.
(若使用橄欖油,直接加入即可)
麵糊以保鮮膜覆蓋,於25~30度的環境中,發酵一小時使麵糊呈兩倍的量.
4.將蛋白打發,加入砂糖.
5.把蛋白霜用橡皮刀輕輕拌入發酵完成的麵糊內.
6.平底鍋以小火單面煎至冒泡泡,翻面煎到同色即完成.
- Feb 27 Mon 2012 12:40
橡皮章新體驗
爲此文下標題時,稍微想了一下,
玩橡皮章應該不算"初"體驗。
回想國中時期,
因為沒有多餘的零用錢買Sanrio販售的貴桑桑Kitty印章,
便自己在橡皮擦上畫了一隻"自認為"很像的無嘴貓,
拿美工刀刻刻畫畫,也蓋得很樂。
可惜,如此珍貴的小東西沒有留下來,
也好,記憶中的自己神乎其技,
光憑想像,留下近乎完美的回憶。
這幾年,橡皮章在手藝圈子大放異彩,
日本人更研發出專用的工具與橡皮塊(不是要拿來擦鉛筆字的略硬白橡皮)。
這套工具買了一年多,
今天初次打開來研究,
每樣東西都好可愛啊,
迫不及待馬上動手刻刻看。
懷疑自己是年紀大了還是怎麼著?
手上拿了這樣厲害的工具,
成品的效果卻遠不如預期...
這時候想起教手工皂的小石老師的一句話: 如果做一次做不好,那你做一百次就是專家了!
一百次是吧?
還有九十九次,我要再接再厲^^。